第107章：这炸鸡一吃就知道，是李老板的味道（1 / 1）

炸鸡店的外面虽然发生了一点小插曲。

　　但是无关大雅。

　　人群很快恢复了秩序。

　　小马也返回了工作岗位。

　　不过，

　　她很快就遇到了一个新难题：

　　“老板，这位老大爷自己带着饼来的，怎么弄啊。”

　　只要不是带着活鸡来的，就没有李瑞处理不了的。

　　他先是对马金戈说道：

　　“帮我盯着油锅，两分钟炸好捞出来。”

　　随后便走到了前台：

　　“大爷，怎么个事？”

　　这位大爷是之前在工人新村买过炸糕的顾客。

　　这次坐公交带着小马扎过来，

　　点了一份炸鸡排。

　　他提了个小要求：“小伙子，帮我把鸡排卷到饼里呗。”

　　熟客这么远过来一趟，有点小需求。

　　李瑞当然尽量满足。

　　他接过大饼，笑着跟大爷说道：“没问题，稍等一会儿。”

　　随后他便转身回了厨房，

　　炸鸡排已经切成小块，只要放到大饼里面就可以。

　　但李瑞觉得还可以再加一点东西。

　　厨房里有现成的河东大葱、本地秋黄瓜，正好派上用场。

　　取葱白，切成细丝；

　　黄瓜切成均匀小段，

　　与鸡排一块码到大饼里面。

　　“大爷要什么口味的？”

　　炸鸡店提供的酱、料很全了，番茄沙拉、韩辣芝士等等，但大爷看着却有点犯难。

　　“老板，有没有面酱啊？”

　　“有。”

　　甜面酱直接吃有些生面味道，用之前开火加热炒熟，风味更佳。

　　李瑞正好有现成的，便直接加了进去。

　　食材放到圆饼一端，留出与食材宽度差不多的距离。

　　随后将大饼卷成卷就可以了。

　　“来，大爷，老京海鸡肉卷。”

　　大爷看到鸡肉卷里的黄瓜条、大葱和面酱，露出了满意的笑容。

　　“对，我就是这意思。”

　　8块钱的鸡排，大爷主动提出给加了两块，凑了个整。

　　周围的食客纷纷表示：

　　“嘿，这老大爷还挺会吃的。”

　　炸鸡店内，

　　薯条作为一个小单品，也受到了很多人的喜爱。

　　重油复炸30秒后的薯条，金黄酥脆。

　　常常被马金戈打包好，随番茄酱一并交给顾客们。

　　不过这家炸鸡店的番茄酱倒是有些不同。

　　人们经常买到的，

　　都是小塑料袋包装的。

　　吃起来会遇到各种小麻烦。

　　甚至有人会嫌弃吃一根挤一次太费事，一次性把番茄酱全挤到嘴里。

　　这家店则是提供了一个小盒子。

　　一元硬币粗细的塑料小桶，专门盛放番茄酱，不够还能管店家要。

　　吃的时候只要拨开卡扣，

　　就可以随便蘸取。

　　不过刚刚拿到鸡腿、炸鸡、薯条的魏婷同学，并没有立即享用美食。九月底拿到驾照的她，还没来得及吃。

　　便接到了老爸的电话：

　　“婷婷，你把车停哪了？‘江海交警’给我发短信，说让你及时驶离呢。”

　　“路边啊？”魏婷回道，

　　“我来方达了，李老板新开了炸鸡店，我过来尝尝。”

　　电话那边：

　　“我的好闺女，你再不开走，罚款就从生活费里面扣了。”

　　所以魏婷往嘴里塞了一块鸡块后，

　　便赶忙离开了小店。

　　她将贴着新手标识的老车停到合理的位置，终于开始品尝起来。

　　炸鸡的味道，与她想象中的李老板的味道，别无二致。

　　炸鸡块外表酥脆掉渣，里面汁水十足。

　　土豆泥炸鸡腿味道浓厚，一点都不腻，吃起来非常满足，是她的最爱。





　　炸鸡店那些细节，

　　也依旧非常贴心。

　　即使是坐在车内局促的空间里品尝，依然十分优雅。

　　餐巾和手套，不必担心弄得满手油。

　　甚至连调料的小桶都细节满满。

　　“爱死这家店了！”

　　魏婷一手握着裹着土豆泥的鸡腿，一手捏着挂满番茄酱的薯条，幸福到起飞。

　　“我，甩车上了。”

　　晚上。

　　炸鸡店的食客太过热情，李瑞今天买的食材是一点都没剩。

　　连员工餐的份额都卖出去了。

　　他看了一下时间，都将近十点了。

　　而今天接待的顾客已经达到了540人。

　　从斤数上看，食客们饭量好像大了不少。

　　客人们离开店后，

　　李瑞对兼职店员说道：

　　“小马，今天抓到抢手机的人，老板请你吃饭，去美食节上看看？”

　　“啊？炸鸡都卖光了吗？”

　　店里的炸鸡可是她的最佳夜宵。

　　“连个肉渣都不剩了。”李瑞回答。

　　随后他又呼唤道：

　　“小冻小冻，冰箱里还有鸡肉吗？”

　　“小冻这次可以如实汇报，冰箱里已经没有鸡肉了。”小冻回答道。

　　升级音响后的声音，

　　空灵悦耳。

　　但是李瑞竟然从里面听出来一点委屈的意思。

　　是这几天冰箱里东西太多，一直开开合合的，给累到了？

　　看来过两天还得保养一下冰箱。

　　很快，两人来到了美食节广场上。

　　这个时间比起八点那段，人已经少了很多了，但还是比较热闹的。

　　各个摊位上挂的小红灯笼，很有节日氛围。

　　由于广场上不久前刚进行过烟火表演，空气中还弥漫着一股硫磺的味道。

　　此时与各式小吃的味道掺杂在一起，

　　闻起来很有烟火气。

　　两人逛了逛，马金戈挑了个卖烤串的摊位。

　　“老板，这个烤串好像不错。”

　　李瑞走到摊位前，看了看。

　　“肉应该没问题，是羊肉。”

　　“但是火候差点，他一次烤的太多了，而且还有明火。”

　　烧烤摊的老板正在音乐中，摇晃着身体。

　　听完这话之后，他不禁歪着头看向李瑞：

　　“兄弟，你很懂啊。”

　　李瑞笑道：“以前干过几天。”

　　马金戈想起了店里有客人曾经提到过，她问道：

　　“老板，他们说你还做过煎饼、小吃啥的？”

　　李瑞点了点头。

　　“是都干过一阵。”

　　“你会的好多呀，老板。”马金戈十分佩服。

　　从那些追过来的食客可以看出，李瑞的手艺确实不错。

　　李瑞热爱美食，

　　虽然自己会做，但在外面吃东西并不挑剔。

　　毕竟也是别人的劳动成果，只要价格合理，味道说得过去就行。

　　很快，两人便点好了肉串。

　　李瑞还叫来了王爱泉。

　　老王这几天生意也很好，李瑞从他店里进了不少酒水饮料，ktv那边也比平常多了。

　　“还得是美食节啊。”他感慨道。

　　“不过这烤串确实一般。”

　　深夜，马金戈住处。

　　她喝了点啤酒，叫代驾回来，正处于微醺状态。

　　手机上中年男人发来消息：

　　“这是你吗？”

　　【图片】

　　小马：“嗯嗯，我厉不厉害。”

　　中年男人：“那个抢手机的人没事吧。”

　　小马：“放心，我下手有分寸的【敲打】”

　　中年男人：“那就好，那就好。”