第五百二十三章 商业互吹(1 / 1)

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  扫视一眼,知道众人心中的想法,卷毛一脸傲气说道“今天就让你们尝尝我的厨艺。”

  说完,换上厨师服,亲自动手下厨炒菜。

  看着他那高高的厨师帽,以及娴熟的手法,众人更加确定这的确是个能人。

  这等能人前来,那手艺能差?

  一顿煎炒烹炸,很快就做了满满一桌子菜。

  众人看在眼中色香俱全,至于味道虽然没有品尝,但只看他那精致的摆盘以及诱人的香气,就知道绝不可能差。

  众人你看看我,我看看你,相互谦逊一番,随即开始品尝。

  何雨柱第一个拿起快子品尝,感觉没问题,味道非常好。

  连他这个主厨都尝着没问题,更别提其他人,更是尝不出什么意外。

  想到他那大量的头衔以及获得的荣誉,这一系列的加成,何雨柱无奈认输,认为卷毛才是第一家最厉害的厨师。

  而他这个原本第一家的总厨,只能屈居第二位。

  却丝毫不知,最主要的原因便是这太过厉害的加成。

  人家是大老,你能不害怕,未战先怯,天然就感觉低人一等。

  去这些大酒店,吃饭是一方面,最主要的却是享受大酒店带来的不一样体验。

  你能说下面的厨师就没有比大饭店厨师强的?

  主要还是一个环境的问题。

  在不一样的环境,体验同一种美食,也是一种不一样的享受。

  而卷毛无疑将这个拉满,让人知道自己是能人。

  那还有什么好说,众人当即不敢再对卷毛那高达两万的工资多说什么,认为他的确有那个能力,获得这样的工资。

  高达两万的工资,反过来又说明人家这位来自于港岛的厨师,厨艺有多么厉害。

  隐隐约约人家甚至有厨神之称,虽然卷毛从没有承认,但却无疑让人知道他的厨艺之高超。

  世上没有不透风的墙,更别提有杜云在后面扇风点火。

  很快便被人得知,杜云花每月两万的天价从港岛请来厨师。

  虽不是第一家总厨,但却比总厨还要牛。

  不过人家很少在第一家炒菜,而是前往技校培训人才,为进军南方做准备。

  这才是卷毛前来最主要的,是先让他培训一些粤菜方面的人才。

  唯有这种炒制南方菜品的人,才能最适合南方人的口味。

  至于两万的天价,你认为可能吗,那只是说说而已。

  实际上的工资只有最开始商定的八千,一分不多。

  虽然相比何雨柱要强得多,但也没差距到太过离谱的程度。

  至于真实厨艺,其实也就跟何雨柱相差不大,最多高明一点,但也高明不到哪去。

  之所以有这等价格,还是大环境所致。

  …

  现在就这样,你让人家舍弃优越生活,跑这里来给你干活,不高薪聘请可能吗。

  哪怕后来出国打工,那也比国内挣的多的多。

  听说卷毛这位港岛厨神的名头,杜云那些同在餐饮界的对头很快坐不住了,几人联袂而来。

  为首的一位王老板笑着喊道“杜老板。”

  杜云看在眼中,笑着过去跟他们握手询问“你们怎么来了?”

  “这不是听说你专门从港岛请来了厨师,可否让我尝尝他的手艺?”

  “没问题,若是别人来,没那个面子,但王老板前来没问题。”

  杜云答应下来,亲自跑到后厨请卷毛做菜,丝毫不担心被拆穿。

  卷毛是有真本事的,也的确是厨师大赛的冠军,只不过多了几分水分而已。

  但在港岛特聘大厨名头加持下,不管谁品尝,都会感觉他的菜品不错。

  既然如此,咱又何必害怕,你们爱怎么品怎么品,不管是谁尝起来都没问题。

  虽然王老板几人有心想要挑刺,可是面对他的厨艺,还是感觉没问题。

  特别是面对来自于港岛方面的精美摆盘方式,更让人感觉不错,对得起他那两万块一个月的工资。

  品尝完他的菜肴,也挑不出毛病,只能告辞离开。

  但这件事却在周围引起轰动,都是老饕,谁不想品尝从没有尝过的美食。

  现在杜云请人家过来,那他们当然得过来尝尝味道,看看港岛那边的厨艺有多好。

  然而此时卷毛却不愿意了,说什么也不想炒菜。

  认为自己作为被杜云特聘来的厨师,为的是教导学生做菜,在第一家炒菜只是兼职,凭什么只花了区区两万就让两份活。

  跟杜云讨价还价,最后决定每天只在第一家做五桌菜,剩下的多一道菜都不带干的。

  当然这只是对外宣传,实际上嘛,这是杜云跟卷毛定下的计策。

  先把卷毛的身份衬托出来再说。

  唯有牛人才能跟老板讨价还价,而他卷毛便是那种非常厉害的牛人。

  没过多长时间,就在老饕中间流传出卷毛厨艺精湛的消息,更多的人前来,渴望品尝一下卷毛做的菜。

  但每天只有五桌,哪里够众多老饕的需求,可以说一桌难求,差点就要玩竞拍决定每桌菜的售价j。

  为了能尝到卷毛的菜,不惜有人花高价从别人手里买下这一桌菜。

  而针对卷毛的预定,更是已经排到一个月以后,想吃卷毛做的菜,你先排队,排到一个月以后再说。

  连带着第一家同样火爆,谁让卷毛不时的还会教导厨师一两手做菜的技巧,让他们的厨艺变得更加高明。

  王辉等人看在眼中,郁闷不已,他们想跟杜云竞争,结果现在你竞争个毛线啊,根本没办法。

  有心想要无视却又不甘心杜云凭借卷毛一人爆火。

  …

  本来他们便自认差了第一家不少,结果卷毛一来,双方差距更拉大不少,你怎么比。

  咱不说压下第一家,让自己的饭店成为国内第一,至少别把差距拉大,这样才能有追赶上去的可能。

  结果现在双方差距越拉越大。

  你说这叫什么事。

  没办法,咱也得请,不说请跟卷毛一样甚至更牛的人,至少咱得请个每月上万的大厨。

  一个月一万,一年就得十二万,这到底谁能请得起啊。

  一想到请大厨,他心是那么的痛。

  的确,能有这个打算的,不说是国内顶尖饭店的老板,但也是极好的那种。

  但十二万对他们而言依旧是一笔巨大的费用。

  问题是你不出还不行。

  作为餐饮界的领头羊,人家上了你就得上,不能让人把差距拉得太大。

  这就跟军备竞赛一样,你弄了我就得弄,要不然等打起来自己太吃亏。

  所以哪怕心中不爽,他也得咬牙坚持。

  只是这一笔钱太多,实在不是小数目,愁的他们都不知该如何做。

  没办法,还是得花大价钱请厨师前来。

  王辉首先从港岛聘请来一位姓孙的大厨。

  虽然比不过卷毛的两万天价,但也花了一万,对外宣称两万,专门聘请来让人们尝尝港岛那边的美食。

  对方前来第一件事便是来第一家,别的不说,先试探一下卷毛的厨艺。

  甚至看看他是否是港岛那边的厨师,还是杜云随便从小地方聘请的一个厨艺不错的厨师。

  第一家发展虽然很好,但他们总感觉杜云不像是那种闲着没事,忽然从港岛花重金聘请一个厨师的人。

  本来便是老大,树大招风,结果你在花两万聘请一个超级大厨前来,这有什么用。

  人家不管怎样就是一个厨师而已,不值得花那么多钱聘请。

  看到卷毛,孙大厨眉头一挑,说道“原来是你,听说你本事不错。”

  卷毛顿时心里一惊,这人他认识。

  港岛不大餐饮界更小,但凡出点名的厨师基本上都认识。

  这个孙大厨跟他见过几面,不说知根知底,也是熟人。

  他可是吹起来的,这一刻他感觉牛皮要吹破,眼巴巴的看着杜云不知该怎么办。

  他这个身份被揭破,杜云最多被嘲讽一下,认为他识人不明。

  可他连这点事都办不好,人家不生气才怪,到时倒霉的便是自己。

  杜云面色不改,上前热情道“你就是孙大厨吧,王先生说过你的大名,是港岛餐饮界有名的大厨,哪怕比他也相差不远。更是前往东南亚学习潜修过。

  久仰久仰,咱们里面请。”

  王先生便是卷毛,卷毛只是根据他的头发人们起的外号,却不代表他连个名字都没有。

  对方一脸懵,被他迎进去坐下,他怎么不知道自己这么厉害。

  …

  他什么时候去东南亚学习过,根本没有的事。

  但他能说没有吗,当然不行,自己厉害,才能跟老板讨价还价,得到更多的工资。

  迎着王辉怀疑的目光,孙大厨没有一点不好意思说道“去东南亚学习这算得了什么,并不值得我炫耀。”

  杜云将卷毛叫过去说了下情况,让他好好跟孙大厨聊聊。

  商业互吹嘛,这种事还能不懂,你爱怎么吹怎么吹。

  哪怕吹到你跟孙大厨一起是整个港岛餐饮界两位泰山北斗,压服无数厨师,让他们自惭形秽不敢与之相比的那种,都没有问题。

  当然真要敢那么吹,很容易吹破牛皮。

  所以说厨艺不错,吹个差不多就行。

  卷毛表示明白,自己一定好好办,绝不会出问题。

  当即跟孙大厨热情的吹了起来,夸赞他的厨艺不凡,自己在港岛就听说过他的大名,专程去他所在的餐厅尝过,味道非常好。

  一直想跟他切磋厨艺,却没有机会。

  正好咱们这次同在四九城,以后一定要好好切磋厨艺。

  这可是来自对手对你的称赞,他总不可能说没有。

  人家给你抬高身价,你丫的坚决不承认,可能吗?

  他又不是那种品德多么高尚的人,人家给你抬高身价,让你身价倍增,能够赚到更多的钱。

  他们当然愿意。

  果然当听到人家这么吹捧的时候,他也不禁默认下来,反过来又对卷毛吹捧一二。

  默认卷毛以前曾经吹过的那些事情,让人知道卷毛同样是一名顶尖大厨。

  有他背书,原本对卷毛还有点怀疑的王辉,顿时知道这家伙的确是从港岛来的超级大厨能耐不凡。

  自己将孙大厨聘请过来跟他打擂台,是最好的选择。

  不至于到了最后,自己这边连个跟对方打擂的人都没有。

  现在有孙大厨前来,自己不说能跟杜云平起平坐,但做第二把交椅,还是很有可能。

  这钱花的真值。

  却丝毫不知他们两个是在玩商业互吹。

  作为他们的老板,杜云是揣着明白装湖涂,而自己就是那唯一被坑的倒霉蛋。

  花了比杜云更多的钱,从港岛聘请来一个大厨,却没能达到跟杜云一样的效果。

  谁让杜云是第一个,人人都知道杜云是第一个从港岛聘请大厨前来。

  而你只是老二,人人只知老大而不知老二。

  正如拿世界最高峰作比喻,提起世界最高峰,当然是珠穆朗玛峰,然而第二呢,谁知道世界第二高峰是哪个?

  别给我提第二高峰是乔戈里峰,第三高峰是干城章嘉峰,第四高峰是洛子峰。

  显得你能耐有本事,连这个都知道。

  我说的是寻常人,平常谁闲着没事去这个。

  现在又何尝不是如此,他们知道最有名的那个就可以了。

  除非是专业人才,要不然谁还闲着没事专门去背某方面老二老三老四老五的名头,那不是闲着没事干吗。

  在没有需要的情况下,没人会干这种事。

  等到众人离开,看似很牛的卷毛当即过来笑着道“老板,你看我说的怎么样?”

  “很好,有你在,他们还会花大价钱聘请厨师前来。”

  杜云点头,用后来的话那就是内卷,咱们使劲卷起来。

  我老大亲自带头跟你们卷,就看谁能卷得过我。

  同样是聘请,我是花了八千对外说两万,你们要想聘请也得相差不大。

  为了能跟他对抗,你至少得花一两万,找到更厉害的厨师,然后对外宣传你们高价聘请,是港岛那边最厉害的大厨。

  哪怕以后两万也算得上是高工资,一般人谁能有这样的高工资,很少很少。

  当然键盘侠不算。

  在此时更是天价,一般人根本承受不起,哪怕他们是餐饮店的大老,也得咬着牙才能拿得出来。

  这无疑是一笔极大的负担。

  就如同一只大型吸血鬼趴在身上,使劲吸你的血。

  敢问有这种吸血鬼趴在身上,你还想怎么使劲往上爬。

  大量的金钱用在他身上,无疑会拖累积累财富的速度。

  反过来与他差距越来越远。

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