第27章 住五星级酒店，到包子店打工（1 / 2）

“对，我就是这里的老板。”

江渔也感觉到了气氛有些怪异，忍不住多看了对方一眼，开口问道，

“是你找我？有什么事吗？”

“啊，对对对！有事，有事！”

陆舒武回过神来，赶紧深吸了一口气，把心里的震惊给压下去，笑着点头说道，

“老板你好，我姓陆，叫陆舒武，我来是想问一问，咱店里还缺人吗？”

见江渔脸上的表情有些迟疑，他又连忙补充道，

“我什么都可以做一点，而且我可以不要工钱，只要管吃住就行了！”

江渔还没来得及开口，一直站在边上看着的胡志海忍不住开口问道：

“那说说，你都会做什么？”

“我会做的，那可就多了！”

提起这个，陆舒武脸上又恢复了点自信，他笑着说道，

“像卖包子、收银啊这一类店员能做的工作我都能做，洗蒸笼洗碗、拖地抹桌子这些打杂的活儿也没问题。

再复杂一点的，像和面擀面、包包子，哪怕是让我去炒几个下酒菜，我也一样不含糊。”

“哟呵，你这么厉害啊！你这么厉害怎么不去大餐馆，还跑我们这么个小档口来？”

也不知道是同性相斥，还是什么原因，胡志海见了陆舒武这张又帅又有点痞气的脸，总觉得有些不顺眼，说话就忍不住带了点刺。

“我之所以来这里，当然因为老板厨艺高超啊，这又不是什么见不得人的事。”

陆舒武神色古怪地看了胡志海一眼，一脸认真地反问道，

“大餐馆里能做出这么好吃的灌汤包和酸辣汤吗？”

“这……”

胡志海一下子被噎住了，憋得脸都红了。

“你刚刚说，你会和面擀面、包包子？”

见两人似乎有些不对付，江渔当然不能在边上看着，赶紧插话扯开话题，开口说道，

“我们店里现在确实缺一个面点师傅，不要求做别的，会做灌汤包就行。”

“灌汤包跟包子的做法并没有区别，唯一的不同，是正宗灌汤包的面是死面，不像包子一样，需要发酵。”

陆舒武点了点头，说道，

“我之前在北方读大学时，曾经跟一个老师傅学过灌汤包的做法，水平还算过得去。”

有一句话说得好，每一个真正的吃货，心里其实都住着一个大厨。

身为一个大吃货，陆舒武不光喜欢美食，也喜欢研究美食的制作方法，每碰上一种自己让心动的美食，他都会尝试着自己去做。

久而久之，也就让他练就了一身不俗的厨艺。

实际上，他和他爷爷之间的根本“矛盾”，并不在于学不学厨艺，而在于做不做厨子。

陆舒武学厨艺的目的，是希望自己随时随地能吃到想吃的美食，他也享受将各种食材变成美食的过程，但他并不想成为他爷爷那样的厨子，一辈子困囿于厨房这方寸之间，为了做菜而做菜。

另外一个，他爷爷是湘菜大师，也希望他能成为专精湘菜的厨师，并不愿意看到他像个大杂烩似的，这里学一道菜，那里学一道菜，什么都会又什么都不精。

而他却是随心所欲，喜欢吃什么就学什么。

这，又是陆舒武和他爷爷之间的另一个“矛盾”所在了。

当然，这些其实都不重要，重要的是，他的确会做灌汤包。

“你说得不错，灌汤包用的的确是死面，因为发酵后的面皮蓬松柔软，很难锁得住汤包里的汤汁。”

听到他这么一说，江渔顿时松了一口气，之前一直在发愁上哪儿去找面点师傅，没想到这还不到一天，人就自己送上门来了，看来自己这段时间的运气还真不错。

他朝陆舒武点了点头，笑着说道，

“看来你确实做过灌汤包，那这样好了，你要是愿意，就先留下来做几天。