第 13 章（2 / 2）

其实顾衍自己也不算会做饭，不过是看前世的母亲做过几次罢了。为了安抚嬴政只能硬着头皮上，更何况他也馋了。

揉好了面，再随意的扯开将面条扔进韩徒在旁边一直热着水的陶鬲中，又将此时唯一的去腥香料姜拿出一些和铜刀片好的肉丁拌好，放在已经烧热的石板上加热。顾衍专门要了带些肥肉的部分，在美拉德反应的促进下石板边香味飘飘。

尤其是被煸出的油脂，散发着此时人没有办法拒绝的香气。没有植物油的年代，动物油便是大家摄入油脂的最主要来源，可普通人那里有机会时常吃到油脂呢？

就着煸出的油，顾衍将肉简单的炒了一下放点盐就算是这个贵族以各种肉羹为食，平民吃麦菽饭的时代不可多得的美味了。将面条从鬲里面捞出来，拿碗乘好再浇上闪着油光的肉丁，一碗简单朴实的肉臊面就完成了。

虽然肉香飘布整个工地，但工人们只敢偷偷的往这边瞟，然后默默的咽下口水。肉食难得，一人分到的肉虽然不多，但如果和其他里的大人物换粮食的话也是不小的收入。

二丫咽下口水，将分得的肉用树叶包好心里琢磨着怎么分配。

留下一点点给奶奶加餐，他们命贱享受不来这种精贵的吃食，剩下的就走远些到大柳树里和官吏换点粮食这些肉应该能换个三四天的口粮，就换麦，可以多换点。麦饭难咽，但刚刚看公子做麦粉的方法很好，那舂米的石臼说不定也能将麦捣成粉，到时候她和奶奶两人可就能好好吃一顿饭了！

越想二丫越觉得可行，忍下肚子里的馋虫，又遗憾的看了眼没有肉的膘。虽然这东西有润滑的作用，可那都是给贵人的车架用的，他们这些贫民用不上，放在那也浪费

嬴政的邯郸也吃过这种汤饼，但味道远没有顾衍做的好吃。人类刻在基因里的对油脂的渴望在这一刻变得无比明显，让嬴政觉得这是他吃过最好吃的饭食。

在他大快朵颐的时候，顾衍已经溜达到那堆肉膘边上了。看着做饭用的甗还有水，就招呼还没走的二丫将肥膘扔进水里煮。

“公子这是作甚？”二丫看着锅里咕嘟咕嘟的膘，疑惑的问顾衍。

顾衍微笑着说，“扔了有点可惜，我打算把油存起来。”

“油”二丫没有吃过油，但也知道是个好东西，“那我能在边上帮公子吗？”在旁边帮忙能学会一门手艺，运气好的话说不定还能分点油。

顾衍点点头，他不讨厌为了生存动而耍的小机灵。不过，如果没有油脂的摄入，人体所需的能力需要大量的食物去供给，从某种程度上也是对粮食无意义的消耗。顾衍想起农人常常吃的菽，也就是后世的豆子，心里有了计量。

等到嬴政吃完饭，顾衍也收获了一大锅猪油，只要等到它凝固，以后再做饭的时候他就不用忍受各种翻来覆去的羹，蒸菜和烤肉了——虽然有的味道不错，但单调的饮食难免让他厌烦。

“阿政不是要看龙骨水车建的怎么样了？”这才是嬴政过来的初衷，不过是刚刚被顾衍教二丫的事情给气的忘了。

为了防止嬴政再说什么教二丫不教他的疯话，顾衍赶在他开口讽刺前提议道。