第42章 不负美食（1 / 2）

“不，不，还是我去见他，我要好好感谢一下这位师傅。”

众领导都一脸惊讶，大领导竟然要亲自见何雨柱！

后厨里，何雨柱坐在自己的宝座，破椅子上，手里端着大茶缸子，吹了吹里面的高沫，满足的喝了一口。忙了两个多小时，身体虽然撑得住，可是精神还是还费了不少

王主任急忙跑进来，对着众人说：“上面的领导要到厨房来视察，大家赶紧准备准备。”后厨里众人除了何雨柱都紧张的排成一排。

“师傅，您还坐着哪，待会大领导就来了。”马华也凑到旁边说道。

“急什么！”何雨柱先把茶杯放到了桌子上，缓缓的站起身，只见门口的大领导在众人的簇拥下走进厨房。

“大家辛苦了！”大领导向众人挥了挥手，“请问谁是何师傅啊？”大领导亲切的问道。众人的眼光都看向何雨柱。

“我是这里的大厨，何雨柱，欢迎大领导来这里视察工作。”何雨柱上前微笑的问候道。不卑不亢的说着话，在傻柱的印象中，大领导不喜欢溜须拍马的下属，反而喜欢埋头苦干的老黄牛。

大领导不禁对这个小伙子产生了兴趣。“不错，年轻说话不卑不亢，还做菜手艺这么好，难得啊。”

“过奖了，您喜欢吃我做的菜，也是我的荣幸。”何雨柱慢条斯理的回答着。

“今天是想问问何师傅，这开水白菜和我印象中的国宴上的做法似乎差别很大，但味道一样鲜美，但你是怎么做的？”

何雨柱微微一笑答道：“这道开水白菜最主要是高汤的鲜味，厨房里有些豆腐，萝卜，蘑菇还有一些蔬菜，再加上我的祖传方法，就可以做出一锅不错的高汤。和国宴上名厨用的材料当然不同。”

用简单的食材做出媲美国宴的菜肴，大领导对何雨柱的厨艺有了新的认识。“还有今天有一道新菜，吃起来麻辣鲜香，像是川菜，可我之前好像没有吃过？”大领导继续问。

“报告领导，这是我刚发明不久的一道新菜，用的是川菜中水煮肉片的方式，进行改良，我把它叫做酸菜鱼。”

“酸菜鱼，很形象，何师傅年纪轻轻，就能创造新菜，足以开宗立派了。”大领导对何雨柱大加赞赏，何雨柱则是面带微笑，没有因为受到赞赏而失去分寸。

大领导看过了何雨柱，也了解了新菜，不想过多打扰后厨的工作，又勉励大家两句，就带着领导们离开了。见到领导们离开，何雨柱吩咐了几句打扫好厨房，收拾收拾东西，也离开了后厨。

领导视察结束后，轧钢厂里的气氛紧张了许多，各个部门都开始忙碌起来，可是这些都与何雨柱关系不大，何雨柱一向不理会这些人情往来，一心扎在后厨里。其他人大都知道何雨柱的脾气，也很少来打扰何雨柱。

何雨柱仍然保持着上午教马华和徒弟研究新大锅菜的配方，中午再摸个鱼，好好地睡一觉，下午没有招待，就开溜去钓鱼的悠闲生活。