第397章 煮菜叶蛋和熏腊肉（2 / 2）

这些东西她也就在荒山上捡了一些，毕竟需要的量不大，到是很快就给到了刘婶的手里。接着刘婶就开始熏肉了，把所有的肉给用绳子穿好，然后吊在屋顶上，接着在肉的下面用这些树枝燃烧了熏。

等肉做好之后白美溪拿了一块闻了闻，确实是跟自己见过的熏肉味道一样，实在是太棒了。而且这熏肉肉质看上去紧致，吃起来一定很好吃。她高兴的把这300斤熏肉收入缸中，打算接着忙下一件事情。

这就是鸡蛋的事情，肉可以做成熏肉就可以长期保存，鸡蛋她打算做成茶叶蛋，方便吃。

让她意外的是，刘婶茶叶蛋也会做。

“刘婶，你真的是厉害，这么多东西都会做。”白美溪对刘婶很是钦佩，觉得刘婶才是那个无所不能的人。

刘婶则是憨厚的笑了下说，“姑娘啊，这些事情很简单所以我会做，而且我们村里交通不便，本来也都需要做些熏肉长期存放，你这两件事恰好我会做而已。如果你要让我做别的事情，我估计就不会了。”

没想到刘婶还是很谦虚的，到是把自己的长处给巧妙的掩盖起来。

白美溪到是觉得这样的人低调而有内涵，是她喜欢接触的人，对刘婶一家也就更加的尊敬和喜欢。

茶叶蛋的工序确实不复杂，而白美溪没事就在旁边帮忙。她首先是煮了60个茶叶蛋，这样的话可以看下做的效果怎么样，二来也足够最近吃。

刘婶把那些鸡蛋，茶叶，八角茴香以及桂皮，盐都慢慢的放入锅里，然后就生火煮了起来，渐渐的空中多了茶叶的香味和调料的香味交错一起的味道，让她觉得很是好闻。

慢慢的水就开始沸腾了，而那些鸡蛋也开始上下的滚动，像个调皮的孩子一样上蹿下跳，看的很是让人喜欢。

白美溪看着那鸡蛋，心想等下就可以吃到美味的茶叶蛋了，真好。

这茶叶蛋的时间不长，也没要多久就煮熟了，而刘婶让停了火，从锅里捞出一个茶叶蛋放在凉水里过了下，这才递给白美溪。

“你尝下看味道怎么样？看看喜欢不喜欢。”

刘婶看着白美溪问道，这个蛋还是要看白美溪喜欢不喜欢，毕竟这些事情都是为白美溪做的。

白美溪看着那茶叶蛋就觉得胃口大开， 因为这蛋还没入口，就有一股茶香味扑鼻而来，等剥壳之后茶叶蛋的表面光滑，让她忍不住就咬了一口，别说这个味道还真的是香，有茶叶的清香，还有调料的香，鸡蛋的香味都融合在一起。

吃了一个鸡蛋咸淡适中，白美溪只是觉得这可真好吃啊！到这里来很少吃到这样的美味，实在是开心。

“好吃的很，刘婶你做的茶叶蛋比街上卖的都好。”白美溪由衷的夸奖一句，觉得这鸡蛋真的是很不错，如果以后的茶叶蛋都做成这样的味道就足够了。