第159章 葛根粉（2 / 2）

“这个怎么吃？”柱子想要伸手去摸，被王牧一把拍开。

“熬粥吧！用一部分熬粥，这个晾干之后，应该能像面粉一样。”王牧语气不太确定的说道。

“我去试一试！”泰大嫂风风火火的端起盆子，进了厨房。

自从在王牧这里学做菜之后，她就像被点亮了新的天赋，非常具有积极性，见到任何事物，都在思索着怎么做成菜。

泰迪大哥都在王牧面前，抱怨了两次，原意是说：“这婆姨最近没有收拾他，本来也是好事，只不过有时候看他眼神不对。就像看一块材料，想着哪里下刀，为此他还做了噩梦。”

不知道是不是第一次没有把握好份量，做出来的粥，非常粘稠，米粒夹杂在有些乌黑，有些像果冻的粥里面，看上去挺不错的。

葛根米粥，散发着热气，王牧弄了几根萝卜腌制的咸菜，轻轻吹了一下，就舀了一勺子，送进嘴里。

没有加糖，自然不甜，不过和藕粉，黑芝麻糊的也差不多，爽口，嫩滑，加上一点咸菜，挺好吃的。

“嗯嗯！不错，不错！大家都试一试！”王牧招呼道。

“就那么点，做了这么大一锅？”泰大叔惊讶的问道。

王牧家里这口大铁锅，可是为了给上百人做菜用的，顶宽一米二，虽然还谈不上多大，在现在已经属于巨无霸级别的了。

“只用了大半，刚开始不知道，水加少了，不知不觉就成了这样？”泰大嫂有些不好意思的说道。

就这一锅，目测头大的碗，可以装上百碗，足够几十个人吃的，泰大叔他们自然非常惊讶，怎么也想不到，二十斤葛根，弄出来的东西，就够好几十个人吃的。

只有王牧明白，这粥毕竟是粥，虽然粘稠，一个人也能喝好几碗，而且没有面条顶饱。

想起面条，他就叮嘱泰大嫂道：“泰大嫂，下次试一试能不能做成面条。”

魔芋可以弄成凉粉，算是菜，当然！也可以单独吃，不过没有调料，味道差了一些。葛根和木薯没有取代红薯，想必也是有原因的，王牧只能让泰大嫂她们多试一试。不过无论如何，能吃就是好事。

泰大叔他们吃得热泪盈眶，放下大碗，泰大叔感叹道：“早知道这个还能这样弄，可以少饿死多少人啊！”

“是啊！我记得山上有不少的，只是埋在地里，又硬，没人想得到。”泰大嫂点点头说道。

“要是早知道这个，我爹也不会把我送进宫里。”一名御厨惆怅的说道。