013 大山之南王家坳（1 / 2）

从山梁下去，其间经过好几户人家，再翻过一道山岗，王家坳就在山岗下。

王家坳的十几户人家，全都姓王。

从天色刚发白就出发，抵达王驼背家，太阳已经升起老高了，烈日炎炎。

丧宴没有提前请做菜师傅的，人没死透，家里人也不可能提前把做丧宴的厨师请好。

喜宴会提前两天请爷爷去，因为一桌好的宴席，要提前准备。比如红糖肉，需得先蒸肉码糖；梅菜扣肉，也得先炸肉；卤肉凉菜更得提前准备。

九几年的偏远山区农村，没有什么山珍海味，喜宴丧宴都是那些菜。以猪肉为主，鸡鸭鱼各一道，蔬菜、凉粉、豆腐得去镇上买，稍微富裕一点的人家，会有羊肉。

爷爷做宴席，对材料没有特别讲究，也没法讲究，主人家提供什么材料，爷爷就尽可能地把菜做好。就算是我小有名气以后，依然很佩服从前的爷爷，无论主人家停供什么原材料，他都能把菜做得色香味俱全。

在我父亲死后，大山里已经少有喜宴。九几年，正是南下打工的热潮期，青壮年都往山外走，南下打工挣钱去了。十几岁的少年少女辍学，跟着年纪大一点的外出打工，已经是一种潮流。

男青年出去在外面结婚生孩子，女青年出去，看见了外面的花花世界，更是再不会想要嫁回到闭塞蛮荒的大山里。

大山里没了年轻人，自然也就没了喜宴，爷爷又少挣一些钱，还清债的日子也得往后拖。

就那么几年，几乎是转眼之间，大山里只留下老人孩童的身影。

大山里很快没了喜宴，丧宴也做得越来越马虎，因为参加丧宴的人大幅度减少，吃饭的几乎都是老人带着孩童，丧宴也就草草了事。

王驼背的丧宴，是我在大山里，见到排场最大的丧宴最后一次。

王家坳位于大山的南面，比我们家所在的北面向阳，山林更茂密，出产更丰富。大山下那片肥沃的坝子，有好十几个大型国际机场那么大，良田一眼望不到边。

南面人家户也稠密很多，不像我家北面那样，孤零零地没几户人家，地小水田少，日子也更穷。

王驼背的老婆特别能生育，养育十一个孩子，七个儿子、四个女儿，还都奇迹般地长大成人，一个也没夭折。

王驼背死的时候，十一个孩子都已经结婚成家，来给他守孝的直系孙子辈，就多达几十人。

他老婆尽管生育了十几个孩子，却是长寿之人，已经是个六十多岁的老太太，虽然脸上是枯树皮一般，依然满口黄牙，精神矍铄。

王家坳的几十户人家，加上坝子对面的村里人也来参加丧宴，黑压压一片，有四百多人。

农村宴席，一桌八人，五十多桌，摆在相连的四户人家屋里、院坝里，人山人海，比镇上赶集时人还多。

王驼背儿长得又矮又丑，但他赶上了属于他那样人的好时代，当初他的阶级成分，是钻石般闪耀的特贫农，而且是父母早逝的特贫农。