第三百六十九章 修士雅聚(1 / 2)

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“你想做什么?”林一凡闻言,总觉得林巧儿有了什么危险的想法。

“没什么呀,这不是快冬天了嘛,我想着给爹妈做一双兔皮手套,这不是想用用这个方法嘛。”

林巧儿眨了眨眼睛,一脸娇憨。

“现在才夏天,你就想到冬天的事情了?”林一凡没好气道。

林巧儿就算想找借口,也找一个好点的借口啊,真当他这个哥没脑子啊?

“好吧,其实我是在晚上看见过一只胖头鱼,一副气鼓鼓的样子,太好玩了,所以我也想弄一个。”

林巧儿见瞒不过林一凡,才说出了真实的想法。

“你说的那种鱼,应该叫河豚,你给普通的鱼吹气人家也不会鼓成那样啊。”林一凡无语道。

能把河豚认成被充了气的胖头鱼,林巧儿也是绝了。

“河豚?我好像在哪听过这个名字。”林巧儿的大眼睛又眨了眨,有些茫然道。

“听过也很正常,河豚也是挺有名气的。”林一凡不疑有他,随意地回应道。

“不是这个意思……我想起来了,是二喜说的,他说在后山的那条金沙河里,看见了这种鱼。”

林巧儿摇了摇头,突然想起了前几天得知的消息。

“在金沙河里看到了河豚?”林一凡闻言,很是惊讶。

要知道,河豚对生长环境的要求是很苛刻的,所以有河豚的地方非常少。

林巧儿居然说后山那条金沙河有河豚,那可就太稀罕了。

“对,二喜是这么说的,这么说我都不用给鱼充气,就能见到那种气鼓鼓的鱼了。”

林巧儿想到自己能见到那么呆萌的鱼,竟然傻笑起来。

这时林一凡却没有心思教训她了,心中也对河豚有了兴趣,在后山发现河豚也算是不小的发现了。

“处理鸭子还有什么步骤啊,你都教给我做吧,我一定能做的非常漂亮。”

兴奋的林巧儿,觉得浑身有用不完的力气。

“待会我做一遍,你好好看着,很快就能学会了。”

林巧儿主动揽活,林一凡自然不会拒绝,直接就给林巧儿示范起了处理鸭子的流程。

“烤鸭的处理方式比一般的是要讲究一些的,主要是为了保持鸭子的外观,还有烤制的时候方便入味。”

“鸭掌和鸭翅膀这种肉少的部位,是不用留的,直接去掉。”

“里面的内脏也是,统统都不要。”

林一凡边说边用匕首,飞快处理着鸭子身上的多余部位。

他用菜刀斩掉鸭掌鸭翅,再在鸭子身上开了一个小口,伸手掏了好几下,干净利落地把鸭子的内脏全都掏了出来。

“哥,这样做也太麻烦了吧,就不能直接将鸭子的腹腔剖开吗?”

林巧儿见林一凡在小口中弄了好一阵子,才将内脏给清理出来,有些费解道。

在她看来,这种方式太不利索了。

“鸭子的腹腔要是全都剖开了,那鸭子的样子就不好看了。”

“而且开始烤的时候体内是要灌一些水的,这样做出来的烤鸭才会外酥里嫩。”

“如果全都剖开,那水都没地方灌了。”

林一凡摇摇头,说出了这么做的原因。

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