第7章 鳌花鱼和冻梨(1 / 2)

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周建国直觉上和那杯茶有点关系,但儿子不说,他也不知道该怎么问。不管瘸不瘸,但身体似乎一下子舒服多了,中午做饭的时候,忙活半天,都没觉得累。

这时节的莲花镇没有绿色蔬菜,除了窖藏的大白菜,就只有干蘑菇、干豆角、土豆片之类的干菜,想吃青菜,反而要到市里批发。没办法,莲花镇太穷,不但地少,连蔬菜大棚也没人敢搞。

今天要不是想让周小宝吃点新鲜蔬菜补补身体,以他家的经济条件,这些蔬菜绝对舍不得买。

午饭很快就出来了,极为丰盛,清蒸鳌花鱼,配上酱料汁,闻一闻就让人流口水。酱烧野兔肉,加入了干土豆片和干蘑菇,荤素搭配,肉香和蘑菇香味混合在一起,刚端上桌,就把老妹馋得不行,偷偷的夹了一块好肉,往嘴里塞,烫得直吸溜嘴。

素菜就炒了一个青椒鸡蛋,外加一碟子酸白菜,凑合成四个菜,白米饭一盛,一家人就狼吞虎咽的吃起来。

不仅仅是六七岁的周晴雨嘴馋,这一家人都馋,由于欠债太多,好久没吃到这么丰盛的午餐了。

至于那盆小杂鱼,刘凤英说等下午回来,拌上面过油炸,配上酸菜,够一家人吃上三五天的。

饭后桌子还没收拾好,就听大黄在院子里乱叫,随后才有人在大门口喊叫。

“建国哥,我大侄子狗剩在不在家?我是老满啊!”沙哑的声音很有气势,把门拍的啪啪响。

“是满意兄弟啊,在呢。快进来说话,没事,大黄狗认识你,叫得欢实不咬人。”周建国忙跑到院子里,把人请进来。

周小宝一听到满意叔的声音,就知道他为啥而来。当初赵胖子的果园招工人,大多都是他喊去的,他本人也在果园干活,算是小工头级别的管事人。现在果园变成周小宝的,工人的工资问题自然也得找他。

周满意四十来岁,人高马大的,极为健壮,脸上胡子拉碴的,也不收拾。平时最喜欢抽烟,几乎烟不离手。

此时他进入小院,手里居然还提着一个小篮子,里面装了十几个表皮黑油油的冻梨,笑着说道:“大侄子狗剩那天出车祸,我也在场,一直忙着家里的事,也没去医院看望。这不,听说大侄子回来了,就从菜窖里捡几个冻梨,过来看看。”

周小宝也迎了出来,接过小篮子,欣喜道:“这时候还有冻梨啊,还是老满叔会放,要是平常人家的,早就坏掉了。”

“那是,也不看看你老满叔是谁,我那菜窖可是有秘密的,一般人学不来。”周满意非常喜欢别人的称赞,觉得特长脸面。

其实也不算什么秘密,只是在菜窖里分一个叉,做成小冰窖,专门放这些冻梨、冻柿子之类的东西,只要冰块不融化完,这些水果就不会变质。

周小宝早就知道这些秘密,只是因为家庭原因,懒得操作,不贪这口爱好。不说冰窖,如果放进冰柜里保存,也是同样的道理。

老妹周雨晴刚才吃了很多肉,正觉得油腻,看到有冻梨,顿时兴奋的喊道:“哥,快用凉水泡上,去学校之前,我还能吃一个。”

此时冻梨表皮还有一层子冰渣,估计刚从冰窖里拿出来,放到凉水里泡透,才能拿出来食用。化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后食用,别有一番滋味。

母亲刘凤英忙活完厨房的活,带着女儿晴晴,各拿一个化透的冻梨去学校,边走边吃。午后的阳光暖暖的,吃些冰凉的食物正惬意。

周小宝给父亲和老满叔各拿一个冻梨,自己也拿一个,三人边吃边聊。大家都明白要谈什么事,东北人也不喜欢拐弯抹角,直接谈正题。

“狗剩啊,你也知道果园里的情况,既然你接手这个园子,那工资的事我必须给你说明白。果园固定工人有六个,其余的几个人,都是在最忙的时候打零工,拖欠的工资加起来,差不多有五万。”

“叔也知道你家里情况,如果你不想要这个果园,再转手卖掉,我当我今天啥也没说。如果想继续干下去,我建议只留下固定工人,反正解除果树防冻的活也干完了,那几个临时工可以先辞掉。”

“别人不好意思说出口,但大伙是我招进果园的,得罪人的话就由我一个人说了。拖欠的工资,你可以打个欠条,让大家心里有个底。等你家里宽裕了,再给大家也不迟。当然了,这个欠条,是不用付利息的。”

周满意说着,从口袋里掏出一张皱巴巴的纸,上面写着了拖欠工资的具体数额,以及工人的名字。

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