197 鲜嫩可口(1 / 2)

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“是啊,焖一下,锅里的水蒸气可以更均匀地遍布整个空间,饭才能熟得彻底,同时又软又香!”

水容容洗好了锅,擦干净后,打了些蒜蓉,准备炒生菜。

“学习了!做饭也是一门学问,要吃上可口的饭菜,您以前也是下了不少功夫吧?”

助手见水容容打手势,就打开电饭锅盛饭,果然水分适中,颗颗饱满,可以做广告了。

“是啊,一开始经常出错。有时就连用电饭锅煲饭,都能烧焦。有时水下太多,又变成和粥差不多的很没有卖相的四不像。而煲汤炒菜什么的,要不太咸要不太淡,要不咸淡不均,要不下错调料,也是手忙脚乱的好长一阵子呢。我的记性不好,后来才慢慢熟能生巧,做出来的饭菜就还算可以入口。”

水容容想起以前爸爸妈妈假装很享受地吃着她那些难吃的成果的片段,觉得,自己比慕容真幸福多了。有这么爱自己的爸妈,这么保护自己的爸妈。

“您小心,别被油给溅到!”

助手看水容容倒油下锅,如临大敌,跑远了,生怕被溅到。

“哈哈哈!你等锅里没水了就不会被油溅到啦!我是热到锅里没水了才倒油的,不用怕!”

水容容想,助手肯定以前尝试过自己做饭做菜,应该是被油烟给吓怕了吧!

“您真厉害!这蒜蓉下油锅后的味道好香!而且真的没有溅出来!我曾经被那溅出来的油烫出了一排水泡,疼了好久才好的!”

助手心有余悸,不过闻到蒜蓉的香味,忍不住上前来看,还真的没有乱溅。

“炸……”

水容容见火候差不多了,就把生菜倒进去。生菜里有些水分,倒进锅里发出了巨大的响声。

“怎么没有溅出来?”

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