第六十四章 我要学厨艺(2 / 2)

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肖文一个电话打过去,王又风倒不敢敷衍肖文,但结果还是让肖文失望了。

王又风擅长的,也就是最普通的炒菜方法而已,并不是什么仙家炒菜手段。

当然,即使是这种最普通的炒菜手段,利用九火灶和七星锅,炒出来的菜也不是一般的菜能比的。

这回答有点超出肖文的意料,肖文开始琢磨,自己应该怎么办?

按照菜谱,在网上学习炒菜?

想一想这个办法倒也可行,便去超市买了个电磁炉、又买了个锅回来炒菜。

结果这一炒,发现自己的炒菜水平,那还真不是一般的烂,连翻炒都翻不顺畅,不是从锅里面把菜铲出去了,就是菜翻不过来。

但水平烂归烂,那个灵元铲真不是盖的。

整个铲子,在一开始炒菜的时候,就似乎有丝丝的气流从铲子里面冒出来,气流吹动着锅里面的菜,无形当中,将炒出来的菜的味道做的更好吃了。

因此即使肖文的炒菜水平,不是一般的烂,有了灵元铲,炒出来的菜一样超级好吃,比顶级大厨(智能炒菜锅)做出来的都好吃。

“这也太……”

肖文有点哭笑不得。

灵元铲太好使,自己的水平太烂了。

看来必须要有专业的厨师指导才行。

专业的厨师指导?

莫非要报一个厨师班?

在白岛,厨师班还真不少,肖文随便在网上查询了一下,就发现了不少个。

于是就打电话过去问。

这一问,再次让肖文犯难了,不是因为厨师班的费用有多贵,而是他们的培训时间太长了。

“这么长的时间,等到毕业,月老那边的宴会早就举行过了。”肖文挂了电话,开始嘟囔,顿时打消了报厨师班的打算。

不报厨师班?

又怎么学习炒菜?

找大厨?专业的大厨?

想到这儿,肖文眼睛一亮。

你别说,他还真知道几个大厨。

跟着大厨学做菜,肯定比报厨师班更好。因为厨师班教厨艺的,未必就是真的大厨。

很多时候,厨师班教厨艺,就只是教给学生怎么顺畅的把饭菜做出来而已。

至于能够做到什么程度,则要看学生自己的天赋或者有没有更加专业的大厨指导。

想到大厨,肖文心里顿时一喜。

得月饭店——本市一家五星级的大饭店。

过年肖文总公司聚餐的时候,曾经吃过一次。

饭店的大厨雷大厨做的菜,那不是一般的好。

尤其是一手拿手好菜酱爆白菜更是远近有名,吸引着白岛的很多老饕去得月饭店吃饭。

肖文决定去学一学。

至于雷大厨肯不肯教,在肖文看来,并不算什么难题。

问题只在于自己应该利用什么样的方式,跟着他学习厨艺。

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