第119章:李老板的百宝箱(1 / 1)

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提前赶到的顾客,已经将餐桌的位置占好。

  刚刚在车上叫醒孩子的小夫妻,耽误了一儿功夫,

  于是只能选择打包。

  还在上幼儿园的小家伙,已经在车上睡了一觉。

  平常的这个时间,

  他基本上已经处在梦乡之中了。

  但是这位爸爸昨天加了会儿班,

  带回去的馄饨,直接就把小家伙馋醒了。

  所以今天又闹哄着要来吃馄饨。

  抱在爸爸怀里的小孩子睡眼朦胧,嘴角还有母亲刚刚擦掉口水,所留下的痕迹。

  刚刚在车上结束的美梦,肯定少不了馄饨的参与。

  他呆在爸爸的怀中,转头问道:

  “爸爸,昨天的馄饨就是这里买的吗?”

  “嗯,我昨天加班了,晚上回来买到的。”

  “加班就能天天吃馄饨吗?我什么时候能加班啊?”

  小孩子只想着吃,

  对成年人的世界还不太了解。

  旁边的妈妈不忍心破坏孩子的美好幻想。

  “小宝长大后天天加班,天天吃夜宵好不好?”

  “好。”

  “想要长大的话,那你白天也要好好吃饭,不能挑食,知道吗?”

  小家伙眼睛直勾勾的,盯着粉嘟嘟的馄饨。

  重重地点了点头。

  而在这一家三口旁边,

  是有真的结束加班,过来买夜宵的顾客的。

  听完他们的对话,这位顾客握着烤串的手,突然停顿了片刻。

  “现在的父母,都是这样带孩子的吗?”

  “我老板画饼也没有这样画的啊。”

  馄饨锅里的骨汤不断翻腾,

  烧烤炉将香味源源不断地传播出去。

  野馄饨的生意处在一片“水深火热”之中。

  刚刚出摊不久的李瑞,很快就被食客们前赴后继地围住。

  “老板,来三小份馄饨,十二个肉串。”

  “再来三瓶啤酒,透透。”

  “大份馄饨,打包带走。”

  晓姑娘冯锦晓也排到队伍之中。

  稍稍有别于其他顾客,她在网上还有个视频账号,“晓姑娘的美食日记。”

  粉丝数量不少,打卡的美食遍布很多城市。

  冯锦晓本来就是江海人,

  但因为工作的原因,之前一直在外地,和朋友一起拍摄其他城市的美食。

  这两天家里有事,便回了江海一趟。

  而她刚一回来,

  就有很多老粉丝在群里跟她说,江海最近有一家野馄饨很不错,推荐她过来尝尝。

  家门口的流量,当然是能蹭就蹭。

  虽然助手还留在外地,但正缺乏素材的冯锦晓,还是决定自己先过来看看。

  毕竟按照粉丝的说法,

  这家馄饨可能像老板视频号中的炸鸡店一样,说没就没。

  野馄饨虽然有烤串、馄饨两种,

  但出餐速度并不慢。

  冯锦晓没过多长时间,便排到了最前面。

  她掏出手机,将以往跟老板们打招呼的称谓――哥哥、姐姐,叔叔、阿姨

  变换了一下:

  “帅哥,我可以拍个视频吗?我还在网上刷到你了呢。”

  这个李老板的视频账号上的内容,确实和他的id有点像,平平无奇。但粉丝数量和点赞、评论倒是都不少。

  “行,你拍吧,吃点什么?”

  没有人能拒绝爱说实话的人,所提出的小小的请求,李瑞也不例外。

  冯锦晓打开摄像,说道:

  “来一碗中份的馄饨。”

  “好的,稍等一下。”





  拍摄起视频来,这位晓姑娘的问题,也比平常的顾客多了不少。

  “老板,晚上几点出摊啊?”

  “晚上九点左右过来。”

  “哦,那我平时很难遇到啊。”

  “你可以晚点来,半夜两三点的时候我也在。”

  嗯?冯锦晓听完歪了歪头,

  随后将镜头对准了还没下锅的,粉扑扑的小馄饨。

  锃亮的不锈钢盘里,垫着白净整洁的屉布,上面的馄饨也码放得整整齐齐。

  外面还有一层保鲜膜。

  看着就非常干净。

  “老板,你这馄饨都是现包的吗?”

  “出摊前包好的,一边烧烤,一边包馄饨忙不过来。”

  很快,馄饨煮好了。

  李瑞将已经提前放了基础调味的打包盒拿了过来,问道:

  “配料都要吗?葱花、香菜”

  “除了香菜都要,”冯锦晓看了看各种小配料放在小盒子的不同格子里,黄的、绿的、黑的、十分丰富。

  “老板你这个跟百宝箱一样。”

  李瑞将馄饨的粉肚皮朝上,缓缓倒进了打包盒里。

  随后撒上葱花、鸡蛋丝。

  搭配上骨汤冲开的紫菜、冬菜、虾皮,一起飘在粉嘟嘟的馄饨上,看起来很漂亮。

  冯锦晓有些好奇,她指着那团黄色细丝问道:

  “老板,这是什么啊。”

  “鸡蛋丝。”

  “是鸡蛋吗?没吃过这种诶,我还以为是干豆皮。”

  李瑞又抓过来一小撮,“没吃过啊,那再给你加一点尝尝,很好吃的。”

  “谢谢老板,不用给我扣盖子了。”

  “行,那你小心烫啊。”

  冯锦晓接过打包盒,发现这位老板很细心。

  外面的塑料袋子,方便拎走。

  而打包盒底下的边缘,端着吃的话,其实并不会烫手。

  没有小助手在,

  晓姑娘省去了拍摄吃馄饨的环节。

  只展示了一下馄饨在餐盒里的样子。

  另一方面则是因为,向来以甜妹风格,出现在镜头前的冯锦晓,狼吞虎咽起来的样子,

  其实是有点不那么淑女的。

  “嚯,呼呼,烫烫。”

  透亮的外皮仅仅吹了两下,稍微降低了温度。

  但馄饨里面滚烫的汁水十足,在嘴里一咬,便溢了出来。

  她这才明白,原来老板的那句“小心烫”,是小心不要因为心急而烫到嘴。

  囫囵将热馄饨咽下,

  吃下一个的时候冯锦晓终于小心起来。

  她咬下半个,细细品味。

  馄饨的外皮煮得很到位,咬开的时候还能看到内壁已经沾上了馅料的颜色,吃起来爽滑顺溜。

  馄饨馅调味适当,最大程度上还原了肉汁的鲜美。

  而大骨汤在种种小料的点缀下,口感丰富,滋味很足。

  被老板多加了一点的鸡蛋丝,蓬松的表面吸满了汁水,吃起来非常棒。

  原计划去其他城市继续打卡的晓姑娘,

  不由得说道:

  “坏了坏了,感觉走不掉了。”

  吃完馄饨,冯锦晓又回到了队列之中,她听粉丝说馄饨不错,只打算浅尝一下的。

  但这个老板的手艺,

  大大超出了她的想象。

  冯锦晓对一旁的烤串,也充满了好奇。

  这时候,她的手机响了一下。

  是助理朋友发来的询问,

  “老大,忙完了吗?啥时候从江海回来?”

  “【捂嘴笑】,暂时还没想好,你要不也来江海吧。”

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